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la cuisine simple de tous les jours
29 août 2012

Petits gateaux aux amande

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Petits gateau hyper simple a realiser et modulable a souhait en remplacant les amandes par des noisettes ou de la noix de coco , ici j'ai mis du chocolat concassé mais nature ils sont tout aussi bon !

 

200 gr d'amandes en poudre ( ou amandes entiere passer grossierement au mixeur )

80 gr de sucre en poudre

3 oeufs

sucre glace

beurre pour le moule

 

melanger les amandes ,le sucre et les oeufs , mettre la préparation dans un moule beurré et enfourné 15 à 20 minutes à 200 degrés . Laisser refroidir le gateau avant de le saupoudrer de sucre glace et le couper en petits carrés .

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